Chicha
Chicha morada, Chichas, Chicha de arroz, Chicha venezolana
Con el nombre de chicha se conocen muchas bebidas de América, casi todas de maíz, y cada país tiene la suya. En Perú, la chicha morada se prepara hirviendo maíz morado con cáscara de piña, membrillo, canela y clavo, y se sirve fría con trocitos de fruta y limón. En Venezuela, en cambio, la chicha es una bebida dulce y espesa de arroz con leche. Las dos acompañan almuerzos familiares y fiestas de barrio. Soñar con chicha habla de la mesa compartida y de lo que ofreces a quien llega a tu casa con sed. Si la servías en una jarra grande para varias personas, te gusta repartir lo que tienes.
Variantes del sueño
- Un color que viene de dentroSi veías hervir las mazorcas oscuras hasta que el agua se volvía morada, te admira lo que muestra su valor sin colorantes ni adornos. Lo auténtico también se nota a simple vista.
- Le falta dulceSi la chicha te sabía aguada o sin azúcar, notas que a algo que te ofrecen le falta un último toque. Dilo con amabilidad: a veces basta una cucharada más.
- El carrito del chicheroSi corrías detrás del carrito del chichero para alcanzarlo antes de que doblara la esquina y llevarte tu chicha de arroz con canela, vas detrás de algo que de verdad quieres y no te importa que se note. Esas ganas claras te ayudan a decidir.
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