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Oliven

Olive, Olivenbaum, Olivenöl, Olivenhain

Oliven schmecken salzig, bitter und würzig zugleich, und nicht jeder mag sie auf Anhieb. Viele lernen sie erst mit den Jahren schätzen, oft im Urlaub am Mittelmeer. Olivenbäume werden Hunderte Jahre alt und tragen selbst auf kargem, steinigem Boden Früchte. Darum stehen Oliven für einen Geschmack, den man sich erst erschließt, für Reife und für Ausdauer unter schwierigen Bedingungen. Zugleich wecken sie Bilder von Sonne und langen Abenden mit Freunden.

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